本片是桂治洪創作生涯中商業最成功的作品，從故事角度，雖然與何夢華導演，倪匡編劇的《+妻子+按摩+呻吟》一脈相承，皆是講述愛而不得的怨恨，論劇本的奇情程度，亦不及之後的《公交车轮C多肉》豐富多彩，但勝在拍出降頭鬥法的精彩紛呈，各種下降，解降的過程皆有極其細緻的呈現，更以特技化粧的手段，詳細地講解了所謂的“南洋十大邪降”（甚至為求逼真，戲中反派真的找了一位馬來西亞降頭師來演），桂治洪充分發揮了他留學日本所學到的攝影與燈光技巧，小辣椒3美国伦理尤其是在打光之時，大量使用紅，黃，藍的三原色，突出畫面的詭異迷離，連降頭師之間的彼此鬥法都能拍得儀式感十足，猶如武俠片高手對決一般緊張刺激。可惜因為年代限制，土法煉鋼的特技較為簡陋，為追求噱头，小辣椒3美国伦理更加上不少葷素不忌的剝削場面，小辣椒3美国伦理降低了一定的藝術水準。